A halloween számomra mindig is kedves ünnep volt. Imádom a hangulatát, szeretem a mókás dekorációkat, és amióta gyerekem van, még jobban élvezem az október végi időszakot. És ahogy idősödik a lányom, egyre több mindennel készülünk együtt. Most egy igazán halloweeni hangulatú, egyszerű, sütés nélküli sütit készítettünk, a temetőt.
(tovább…)
Halloween alkalmából egy nagyon finom, ropogós, omlós boszorkányujj süti recepttel készültünk a lányommal. Nagyon mutatós, „véresen” étvágygerjesztő, ám klasszikus sütiről van szó. Rémisztő köntösben.
(tovább…)
Hamarosan itt a halloween éjszakája. A lakás már fel van díszítve ez alkalomból, és a kislány jelmeze is elkészült a cukorkagyűjtögetésre. Igen ám, de sütit még nem készítettünk. Így úgy döntöttünk, hogy gyorsan sütünk egy egyszerű halloweeni sütit, és a linzerre esett a választásunk. Halloween köntösbe csomagolva.
40 dkg liszt, 14 dkg zsír, 12 dkg porcukor, 2 vaniliás cukor, 2 kávéskanál sütőpor, 4 tojássárgája, 2 púpos evőkanál tejföl, 1 üveg lekvár, pogácsaszaggató, halloween kiszúrók
A kislánnyal felgyűrtük az ingujjunkat, és összeöntöttük a lisztet, a cukrot, a zsírt és a sütőport. Majd elmorzsoltam a hozzávalókat.
Utána beleütöttem a tojássárgákat, hozzákanalaztam a tejfölt, és összegyúrtam a tésztát.
Lisztezett felületen kb. 3 mm vastagságúra kinyújtottam a tésztát. A kislány pedig elkezdte kiszaggatni pogácsaszaggatóval azt. Minden második karikánál használtuk a halloween témájú süti szaggatót. A kivágott alakokat is betettük a sütőbe.
A sütiket végül 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 7-8 perc alatt megsütöttük. Amikor a széle épphogy barnulni kezd, akkor már készen van.
A linzer fémdobozban hetekig eláll, de ha erre szánjátok, akkor a lekvárt ne tegyétek közé, mert kiszárad, illetve el is kezdhet megromolni a lekvár.
Jó étvágyat hozzá!
Ha titeket is érdekel, hogy milyen hagyományai vannak itthon a tökfaragásnak, akkor erről is tudtok olvasni nálam.
Ha pedig kreatívkodni támadt kedvetek halloween alkalmából, itt találtok 4 egyszerűen elkészíthető dekorációt.
Az eredeti receptet itt olvashatjátok: https://divany.hu/offline/2014/10/16/igy_keszul_a_tokeletes_linzerkarika/
Azanyja
Még több tartalomért lájkolj a facebookon. 🙂
Közeledik az év leghátborzongatóbb éjszakája, a halloween. Korábban is imádtam ennek az ünnepnek a hangulatát, de amióta gyerekem lett, azóta még jobban odáig vagyok érte. Szeretem, ahogy a boszik, tökök, pókok, szellemek beköltöznek az otthonunkban. És egyre több díszítést mi magunk készítünk. Hoztunk most nektek 3 különböző, halloweeni kreatív ötletet.
(tovább…)
Lehet szeretni, lehet utálni, de bizony a halloween ünnepe már itt kopogtat az ablakunk alatt. És mivel én személy szerint kifejezetten szeretem ezt az ünnepet, nálunk a lakás és a kert már tökökkel van feldíszítve, találhatunk néhány pókhálót is a falakon, illetve szalma boszorkányok, egyéb „rémségek” és lámpások díszítik a szobákat.
De hogy ne csak készen vásárolt termékekből álljon a dekoráció, idén is úgy döntöttünk a kislánnyal, hogy alkotunk együtt néhány remekművet.
(tovább…)
