Hamarosan itt a halloween éjszakája. A lakás már fel van díszítve ez alkalomból, és a kislány jelmeze is elkészült a cukorkagyűjtögetésre. Igen ám, de sütit még nem készítettünk. Így úgy döntöttünk, hogy gyorsan sütünk egy egyszerű halloweeni sütit, és a linzerre esett a választásunk. Halloween köntösbe csomagolva.

Hozzávalók az egyszerű halloween sütihez:

40 dkg liszt, 14 dkg zsír, 12 dkg porcukor, 2 vaniliás cukor, 2 kávéskanál sütőpor, 4 tojássárgája, 2 púpos evőkanál tejföl, 1 üveg lekvár, pogácsaszaggató, halloween kiszúrók

Az egyszerű halloween süti elkészítése:

A kislánnyal felgyűrtük az ingujjunkat, és összeöntöttük a lisztet, a cukrot, a zsírt és a sütőport. Majd elmorzsoltam a hozzávalókat.

Utána beleütöttem a tojássárgákat, hozzákanalaztam a tejfölt, és összegyúrtam a tésztát.

Lisztezett felületen kb. 3 mm vastagságúra kinyújtottam a tésztát. A kislány pedig elkezdte kiszaggatni pogácsaszaggatóval azt. Minden második karikánál használtuk a halloween témájú süti szaggatót. A kivágott alakokat is betettük a sütőbe.

A sütiket végül 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 7-8 perc alatt megsütöttük. Amikor a széle épphogy barnulni kezd, akkor már készen van.

Íme az elkészült, egyszerű halloween sütik:

A linzer fémdobozban hetekig eláll, de ha erre szánjátok, akkor a lekvárt ne tegyétek közé, mert kiszárad, illetve el is kezdhet megromolni a lekvár.

Jó étvágyat hozzá!

Ha titeket is érdekel, hogy milyen hagyományai vannak itthon a tökfaragásnak, akkor erről is tudtok olvasni nálam.

Ha pedig kreatívkodni támadt kedvetek halloween alkalmából, itt találtok 4 egyszerűen elkészíthető dekorációt.

Az eredeti receptet itt olvashatjátok: https://divany.hu/offline/2014/10/16/igy_keszul_a_tokeletes_linzerkarika/

Azanyja

Még több tartalomért lájkolj a facebookon. 🙂