A muffin az az egyszerű sütemény, amit bárki, bármikor és bármilyen töltelékkel el tud készíteni. Én igyekszem legalább havonta egyszer sütni muffint, mindig az aktuális idény gyümölccsel, hiszen tényleg könnyű elkészíteni, ráadásul nagyon finom is.
(tovább…)
Az eper és a rebarbara csodás páros. Tökéletesen kiegészítik egymást. A klasszikus pitét, most epres rebarbarás morzsás sütiként gondoltam újra.
(tovább…)
Bevallom, a tortakészítés nem a kedvenc elfoglaltságom. Nem is igazán tudom ennek az okát, hiszen sütni amúgy nagyon szeretek. Ráadásul nagyon egyszerű elkészíteni a piskótaalapot. Főleg, ha megvan a kellő motiváció. Ezt a pudingos gyümölcstortát a kisfiam első születésnapja alkalmából sütöttem. És valószínűleg pont ezért, élveztem is.
(tovább…)
Amikor kiejtettem a számon, hogy irány a konyhába hókiflit csinálni, a lányom kedvesen visszakérdezett, hogy miért anya, havazik? Hát, sajnos nem, a hó egyelőre elkerül bennünket. De talán pont ezért volt remek választás, hogy elkészítsük ezt az omlós, karácsonyi hókifli receptet. Legalább átjárt bennünket az ünnepi hangulat.
(tovább…)
Azért is szeretem, hogy beköszöntött az ősz, mert ismét lehet minden hétvégén sütni. Imádom, ahogy az egész lakást belengeni a süteményillat. Most egy klasszikus, fahéjas-almás pitét sütöttünk.
(tovább…)
