Az ínycsiklandó fahéjas-almás pite
Azért is szeretem, hogy beköszöntött az ősz, mert ismét lehet minden hétvégén sütni. Imádom, ahogy az egész lakást belengeni a süteményillat. Most egy klasszikus, fahéjas-almás pitét sütöttünk.
(tovább…)Azért is szeretem, hogy beköszöntött az ősz, mert ismét lehet minden hétvégén sütni. Imádom, ahogy az egész lakást belengeni a süteményillat. Most egy klasszikus, fahéjas-almás pitét sütöttünk.
(tovább…)Hamarosan itt a halloween éjszakája. A lakás már fel van díszítve ez alkalomból, és a kislány jelmeze is elkészült a cukorkagyűjtögetésre. Igen ám, de sütit még nem készítettünk. Így úgy döntöttünk, hogy gyorsan sütünk egy egyszerű halloweeni sütit, és a linzerre esett a választásunk. Halloween köntösbe csomagolva.
40 dkg liszt, 14 dkg zsír, 12 dkg porcukor, 2 vaniliás cukor, 2 kávéskanál sütőpor, 4 tojássárgája, 2 púpos evőkanál tejföl, 1 üveg lekvár, pogácsaszaggató, halloween kiszúrók
A kislánnyal felgyűrtük az ingujjunkat, és összeöntöttük a lisztet, a cukrot, a zsírt és a sütőport. Majd elmorzsoltam a hozzávalókat.
Utána beleütöttem a tojássárgákat, hozzákanalaztam a tejfölt, és összegyúrtam a tésztát.
Lisztezett felületen kb. 3 mm vastagságúra kinyújtottam a tésztát. A kislány pedig elkezdte kiszaggatni pogácsaszaggatóval azt. Minden második karikánál használtuk a halloween témájú süti szaggatót. A kivágott alakokat is betettük a sütőbe.
A sütiket végül 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 7-8 perc alatt megsütöttük. Amikor a széle épphogy barnulni kezd, akkor már készen van.
A linzer fémdobozban hetekig eláll, de ha erre szánjátok, akkor a lekvárt ne tegyétek közé, mert kiszárad, illetve el is kezdhet megromolni a lekvár.
Jó étvágyat hozzá!
Ha titeket is érdekel, hogy milyen hagyományai vannak itthon a tökfaragásnak, akkor erről is tudtok olvasni nálam.
Ha pedig kreatívkodni támadt kedvetek halloween alkalmából, itt találtok 4 egyszerűen elkészíthető dekorációt.
Az eredeti receptet itt olvashatjátok: https://divany.hu/offline/2014/10/16/igy_keszul_a_tokeletes_linzerkarika/
Azanyja
Még több tartalomért lájkolj a facebookon. 🙂
Közeledik az év leghátborzongatóbb éjszakája, a halloween. Korábban is imádtam ennek az ünnepnek a hangulatát, de amióta gyerekem lett, azóta még jobban odáig vagyok érte. Szeretem, ahogy a boszik, tökök, pókok, szellemek beköltöznek az otthonunkban. És egyre több díszítést mi magunk készítünk. Hoztunk most nektek még 3 különböző, halloweeni kézműves ötletet. Plusz egy ráadás tippet.
(tovább…)Közeledik az év leghátborzongatóbb éjszakája, a halloween. Korábban is imádtam ennek az ünnepnek a hangulatát, de amióta gyerekem lett, azóta még jobban odáig vagyok érte. Szeretem, ahogy a boszik, tökök, pókok, szellemek beköltöznek az otthonunkban. És egyre több díszítést mi magunk készítünk. Hoztunk most nektek 3 különböző, halloweeni kreatív ötletet.
(tovább…)Itt van az ősz, itt van újra… Sokan nem igazán szeretik ezt az évszakot, de bevallom, én imádom. Nem tudok betelni a hulló levelek látványával és olyan jó hallgatni, ahogyan ropog az avar a talpam alatt. Igyekszünk ezt a természeti csodát megörökíteni a kislánnyal. Gyűjtöttünk néhány falevelet a kertünkben, és különböző technikákkal dekorációkat készítettünk.
(tovább…)Itt van az ősz, itt van újra… Sokan nem igazán szeretik ezt az évszakot, de bevallom, én imádom. Nem tudok betelni a hulló levelek látványával és olyan jó hallgatni, ahogyan ropog az avar a talpam alatt. Igyekszünk ezt a természeti csodát megörökíteni a kislánnyal és készítettünk néhány színpompás alkotást.
(tovább…)