Számomra a fahéj eddig egyet jelentett a szilvával, az almával és a mézeskaláccsal. Aztán szembe jött egy recept, ahol a körtével párosították. Gondoltam kipróbálom. És milyen jól tettem! Íme a nagyon egyszerűen elkészíthető, finom, illatos őszi süti, a fahéjas körtés finomság, csokidarabokkal.
(tovább…)
A lányom egészen pici kora óta segít nekem a konyhában. Persze eleinte több gondot okozott, mint amennyi segítséget kaptam tőle. De most, hogy lassan betölti az ötéves kort, elmondhatom, hogy vannak olyan receptek, amiket szinte egyedül készít el. Ilyen például ez az egyszerű sajtos rúd is, szalonnával a tetején.
(tovább…)
Nyáron, bármennyire is szeretek sütni, nehezen veszem rá magamat, hogy nekiálljak a konyhában serénykedni. Szerencsére rengeteg olyan házi készítésű finomság van, amihez nem kell a sütőt bekapcsolni, így ilyenkor is tudok a hobbimnak hódolni. Íme egy könnyű, isteni finom, sütés nélküli citromos süti, meleg napokra. Annyira egyszerű elkészíteni, hogy abszolút kezdő háziasszonyoknak is ajánlom.
(tovább…)
Az eper és a rebarbara csodás páros. Tökéletesen kiegészítik egymást. A klasszikus pitét, most epres rebarbarás rácsos sütiként gondoltam újra.
(tovább…)
Az eper és a rebarbara csodás páros. Tökéletesen kiegészítik egymást. A klasszikus pitét, most epres rebarbarás morzsás sütiként gondoltam újra.
(tovább…)
