A minap sétálgattunk a kislánnyal, amikoris egy szilváktól roskadozó fához értünk. Mivel a ház, ami előtt a fa volt, már jó egy éve lakatlan, így gondolkodás nélkül kezdtünk el csemegézni a gyümölcsből. Egy idő után a leányzó már a biciklije kosarába pakolta bőszen a szilvát, és kérte, hogy süssünk belőle valami finomat. És mivel a fahéjas-szilvás pite az egyik nagy kedvencem, boldogan teljesítettem a kérését 😊
(tovább…)
Ahogy azt sokan tudjátok, imádok mindent, ami süti, desszert, nasi, de a nyári melegben még én sem bírom rávenni magamat arra, hogy bekapcsoljam a sütőt, vagy a kelleténél többet álljak a tűzhely mellett. Így amikor eszembe jutott, hogy jaj de jó volna enni valami finomságot, elkértem egy barátnőm tuti gofri receptjét, és gyorsan el is készítettem azt.
A lávasütivel én jó ideig csak az éttermek desszert kínálatában találkoztam, és komolyan azt gondoltam, hogy ez valami kuriózum süti, amit csak a legjobb séfek tudnak elkészíteni. Hiszen annyira különleges, ahogy belevágva a sütibe, kifolyik a forró csoki, és megcsapja az ember orrát az a nagyon egyedi, kakaós illat.
Szerencsére most már szinte az összes boltban lehet málnát kapni, illetve a kertekben, a bokrokon is piroslik már a gyümölcs, így egy könnyen elkészíthető, sütés nélküli desszertet hoztam nektek.
(tovább…)
Még javában tart az eperszezon, és úgy néz ki a nyári meleg is hamarosan megérkezik. Ezen felbuzdúlva csináltam egy 20 percen belül elkészíthető, minden értelmében könnyű, epres desszertet.
(tovább…)
A minap szembe jött velem a neten egy pite kép, aminek a puszta látványára összefutott a nyál a számban. Rá is kattintottam, hogy mi ez a gyönyörűség, és amikor azt olvastam, hogy rebarbarás-epres pite, akkor már tudtam, hogy ezt biztosan el fogom készíteni.
